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          2019年度番禺区A级学校食堂名单
          时间:2019-11-23 番禺美食 来源:广州番禺发布
          导语:那么什么是“A级学校食堂”,番禺有哪些学校食堂“喜登榜”,A级餐饮单位的评定标准覆盖了餐厅的整体场所要求、食品加工操作要求、专间要求、食材采购、食品储存等几个大项,2019年度番禺区A级学校食堂名单具体有哪些?番禺哪家学校食堂是合格的?


          孩子成绩有没有拿A要关心

          孩子的校园食堂有没有拿A更要关心

          (吃得好,脑袋瓜才更好用哦)

          那么什么是“A级学校食堂”

          番禺有哪些学校食堂“喜登榜”

          看完全文你就知道啦~



          什么是A级学校食堂

          餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理,餐饮服务单位的食品安全等级划分为三个级别:


          A级(大笑,代表食品安全状况良好)

          B级(微笑,代表食品安全状况中等)

          C级(平脸,代表食品安全状况一般)


          (认准这个大笑脸哟)


          A级餐饮单位的评定标准覆盖了餐厅的整体场所要求、食品加工操作要求、专间要求、食材采购、食品储存等几个大项,特别是对原材料的采购做了严格的要求,整个A级餐饮单位的标准设置了80多项具体要求,覆盖了饮食安全的方方面面。要求A级学校食堂采购的大米、粮油、肉类等大宗食材及原料要与供货单位签订供货协议,并索取相关检验合格证明,学;剐柙诠纠腹敬笞谑巢牡睦丛葱畔⒑褪称诽砑蛹恋氖褂们榭。



          2019年度A级学校食堂名单

           


          来源:区教育局、区市场监管局

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